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Pour être reçu comme un invité, les chambres d’hôtes sont des pièces meublées situées chez un habitant. Même si c’est une prestation payante, celui-ci accueille les gens comme sa famille pour
quelques nuitées, petit-déjeuner compris. Loin de l’ambiance neutre des hôtels, il y a autant de chambres d’hôtes que de propriétaires de maison qui vous font venir chez eux. L’accueil est plus
authentique même s’il existe des labels nationaux tel que Gites de France. Parfois, il est possible de manger grâce à la table d’hôtes, une façon sortant des habitudes de faire connaissance avec
les propriétaires ou d’autres gens autour de plats typiques. Il existe des règles à respecter. Par exemple, Il est interdit d’ouvrir plus de 5 chambres d’hôtes pour 15 personnes maximum.